菌株保藏编号：CICC 10053

中文名称：谷氨酸棒杆菌

拉丁名称：Corynebacterium glutamicum

模式菌株： 否

来源历史：←第一轻工业部发酵工业科学研究所分离

收藏时间：1965-01-01

原始编号：351

特征特性：G+，菌体杆状，八字型排列，不运动。菌落圆形，表面光滑，边缘整齐，奶油色，无光泽、半透明。液体培养混浊。不液化明胶。发酵葡萄糖、果糖、半乳糖、蔗糖和甘露醇，不发酵木糖、乳糖、淀粉和甘油。V.P 阴性，M.R.阳性，H2S阳性，脲酶阳性，接触酶阳性，兼性厌氧。最适温度30℃，最高温度42℃。石蕊牛奶反应产碱，利用硝酸盐。

参考用途：产谷氨酸。

生物危害程度：四类

致病对象：无