中文名称:产黄青霉菌
拉丁学名:Penicillium chrysogenum
标准编号:ATCC10106
产品形式:冻干孢子粉(含脱脂乳 - 蔗糖 - 麦芽提取物复合保护剂,维持孢子萌发能力与产素稳定性,复苏率≥80%)
安全等级:1 级(非致病性真菌,广泛存在于土壤、空气及腐败有机物中,仅少数菌株引发免疫缺陷人群浅部感染,适用于抗生素研发、工业发酵及教学场景,BSL-1 实验室即可操作)
模式菌株:非模式菌株(是青霉菌属中高产青霉素的代表性菌株,因产素能力稳定、形态典型,为青霉素发酵工艺优化、真菌代谢研究的核心参照菌株)
分类地位:隶属于子囊菌门、青霉属,丝状真菌,因是工业生产青霉素的主要菌种,在抗生素工业、微生物发酵领域具有不可替代的价值。
形态与生理:
菌落:马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)上 25-28℃培养 7-10 天,菌落呈黄绿色至青绿色,直径 3-5cm,表面密生绒毛状气生菌丝,边缘整齐,背面呈淡黄色,后期因孢子成熟颜色加深;
菌体:由分枝菌丝构成,菌丝直径 2-5μm,无隔膜(幼龄菌丝)至有隔膜(老龄菌丝);分生孢子梗直立,顶端呈扫帚状分枝(青霉属典型特征),分生孢子圆形或椭圆形,直径 2-3μm,呈链状排列,孢子壁光滑;
特性:专性需氧菌,最适生长温度 25-28℃(产素最适温度 20-24℃),生长 pH 范围 5.0-7.5;能利用葡萄糖、蔗糖等多种糖类,产青霉素能力强(发酵液中青霉素含量可达 1000-2000U/mL),同时产少量柠檬酸、葡萄糖酸。
培养:用 PDA 培养基或青霉素发酵专用培养基(添加乳糖、玉米浆),25-28℃有氧培养 7-10 天(固体培养);液体发酵用发酵培养基,24℃振荡培养(120rpm,保证溶氧)5-7 天,菌丝浓度达 10-15g/L(湿重),发酵液青霉素活性稳定;
保存:冻干孢子粉 4℃密封避光保存 5 年;复苏后斜面 2-8℃保存 3 个月,每 1-2 个月继代 1 次(避免频繁继代导致产素能力下降);长期保存可采用沙土管保存(孢子接种于灭菌沙土)或液氮冷冻(孢子悬液加 10% 甘油),有效期 3-5 年。
应用:青霉素发酵工艺研发(优化培养基配方、发酵参数);抗生素代谢机制研究(探索青霉素生物合成路径);食品工业霉菌污染监测(作为青霉属指示菌株);医学院校真菌形态与工业微生物教学;
安全:常规超净工作台操作,避免孢子气溶胶扩散(操作时佩戴口罩);废弃物 121℃高压灭菌 30min 或 56℃烘烤 2h(杀灭孢子);无显著致病性,暴露后无需医学随访,适配工业发酵与实验室研究场景。


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