中文名称：金黄色葡萄球菌

拉丁学名：Staphylococcus aureus

标准编号：ATCC49476（食源性弱毒力参照菌株，聚焦食品卫生监测与基础微生物研究，无 WDCM 认证但为低风险实验常用标准株）

产品形式：冻干菌体（含脱脂乳 - 胰蛋白胨 - 葡萄糖复合保护剂，保留生化稳定性与弱毒力特性，复苏率≥90%）

安全等级：2 级（低致病性菌株，主要存在于乳制品、烘焙食品中，仅因大量污染引发轻微胃肠道不适，无重症感染风险，免疫缺陷人群亦罕见严重症状，BSL-2 实验室常规操作即可，防护等级低于 ATCC43300）

模式菌株：非模式菌株，是金黄色葡萄球菌中 “弱毒力 + 非耐药” 代表，因生化表型典型、无强毒力因子，为食品微生物检测、基础教学及低风险抗菌实验的核心参照

分类地位：隶属于葡萄球菌科、葡萄球菌属，革兰氏阳性球菌，兼性厌氧，在食品卫生质控、微生物基础教学及低毒力菌株研究中具有重要价值。

菌落：血琼脂 35-37℃培养 24h，呈浅金黄色圆形菌落（色素浓度低于 ATCC43300，色调柔和），直径 1.0-1.5mm（小于 ATCC43300），表面光滑边缘整齐（ATCC43300 表面粗糙呈锯齿状，核心形态差异），无溶血环（γ- 溶血）（与 ATCC43300 的 β- 溶血完全不同，毒力弱的关键特征）；明胶液化试验弱阳性（48h 内部分液化，ATCC43300 为强阳性，生化活性差异）；发酵葡萄糖、麦芽糖产酸不产气（不发酵蔗糖、乳糖，发酵谱与 ATCC43300 一致但速率慢）；不产硫化氢（与 ATCC43300 一致），凝固酶弱阳性（血浆凝固时间 6-8h，毒力活性显著弱于 ATCC43300）。

菌体：球形（直径 0.7-0.9μm，略小于 ATCC43300），葡萄串状排列松散（无团聚性，ATCC43300 易聚集成团）；无鞭毛（无运动性）（与 ATCC43300 一致）；革兰氏染色阳性（染色稳定性略逊于 ATCC43300）；触酶阳性、氧化酶阴性（与 ATCC43300 一致）；无 mecA 耐药基因及强毒力因子（不产肠毒素，仅含弱活性黏附蛋白，ATCC43300 含 mecA 基因与 SEC 基因，核心差异）；药敏结果明确，对青霉素、头孢类、大环内酯类均敏感，无耐药性（与 ATCC43300 的多重耐药谱完全不同）。

培养：用营养琼脂或 Baird-Parker 琼脂（食品微生物专用），35±1℃培养 24-36h（培养时间长于 ATCC43300，适配食品检测流程）；液体培养胰酪大豆胨肉汤 24h，菌体浓度达（7.0±0.5）×10?CFU/mL（低于 ATCC43300），菌液呈浅金黄色轻微浑浊（无毒性代谢物，ATCC43300 菌液含 SEC）；仅用于食品质控与基础实验，不可用于耐药或重症感染研究（ATCC43300 聚焦 MRSA 相关研究）。

保存：冻干品 2-8℃密封保存 4 年（短于 ATCC43300 的 5 年，生化稳定性稍逊）；复苏斜面 4℃保存 2 个月（长于 ATCC43300 的 1 个月，弱毒力菌株传代漂移风险低）；长期液氮冷冻（15% 甘油 - 营养肉汤，无需特殊保护剂），有效期 5 年，生化特性保留率≥92%（低于 ATCC43300 的 98%）。

应用：食品卫生监测（作为食品中金黄色葡萄球菌计数的阳性对照，符合 GB 4789.10 标准，ATCC43300 无食品应用价值）；微生物教学（用于革兰氏染色、菌落形态观察等基础实验，安全性高适合学生操作，ATCC43300 操作要求严格）；食品防腐剂验证（测试食品防腐剂对弱毒力葡萄球菌的抑制效果，ATCC43300 适配抗 MRSA 药物研发）。

安全：BSL-2 实验室超净工作台操作（无需生物安全柜，仅需接触防护，ATCC43300 需强化防护）；器具常规灭菌即可（无毒素与耐药基因残留，ATCC43300 需多重处理）；泄漏用 1500mg/L 含氯消毒剂擦拭（浓度低于 ATCC43300 的 2500mg/L）；暴露者监测 24h（仅观察轻微胃肠道症状，ATCC43300 需监测 72h 全身症状），适配食品检测机构、高校基础实验室及中小型食品企业场景。