ATCC 6538 log7 金黄色葡萄球菌亚种金黄色葡萄球菌 WDCM 00032,WDCM 00193 产品说明
一、菌株核心价值（适配实际场景）
作为双 WDCM 认证标准菌株，核心优势是稳定肠毒素产毒能力、耐盐特性及 log7（约 10? CFU / 单位）高浓度质控能力，适配《食品安全国家标准 金黄色葡萄球菌检验》及 CLSI 药敏标准，常作为腌肉、酱菜等高盐食品污染阳性对照，也用于抗葡萄球菌药物体外抑菌测试。与铜绿假单胞菌（需氧阴性菌）不同，其兼性厌氧特性可模拟食品加工、临床伤口等多场景污染，通过消毒前后 log7 浓度下降≥5 log 判定消毒达标，填补阴性菌在阳性球菌质控中的空白。
二、培养与复苏要点
推荐 Baird-Parker 琼脂，菌落呈黑色有金属光泽（与铜绿假单胞菌灰绿色菌落鉴别），兼性厌氧培养（湿度 60%-70%，低于铜绿假单胞菌）。冻干菌粉用 TSB 溶解，37℃振荡培养（180rpm）16-20 小时（log7 需充分增殖）。浓度校准稀释至 10??、10??，涂布计数，误差超 ±0.2 log 需查振荡不足或稀释污染。生化验证：触酶阳性（与铜绿假单胞菌一致）、革兰氏阳性（与铜绿假单胞菌阴性鉴别）、发酵甘露醇（与铜绿假单胞菌不发酵鉴别）。
三、安全管控与存储
属 BSL-2 级菌（致病，可引发食物中毒、伤口感染，与铜绿假单胞菌管控等级一致），需生物安全柜操作，人员穿防护服、戴 N95 口罩。含菌物 121℃灭菌 30 分钟（灭活肠毒素）。长期保存选冻干法（12% 脱脂乳 - 8% 蔗糖保护剂），4℃存 3-4 年；-80℃冷冻用菌液与 50% 甘油 1:1 混合，避免反复冻融（影响产毒能力）。存双锁生物安全冰箱，标签注明菌株信息，实行双人双锁领用。
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