ATCC 8739RT10 大肠杆菌（Escherichia coli）WDCM 00012,WDCM 00196 产品说明
一、菌株核心价值（适配实际场景）
作为获双 WDCM 编号（00012、00196）认证的国际标准菌株，核心优势是稳定的生化表型、非致病性、广谱环境适应性及国际溯源性，适配《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠杆菌计数》《临床实验室标准化协会（CLSI）微生物检测标准》及欧盟 EC No.2073/2005 标准，是食品、饮用水卫生监测及跨国实验室质量比对的关键阳性对照菌。与 ATCC19404（厌氧芽孢菌）不同，其兼性厌氧特性可模拟食品加工车间（如乳制品、肉制品生产线）、饮用水管网等多场景污染，填补厌氧菌在需氧菌质控中的空白；双 WDCM 认证确保检测结果可国际互认，尤其适用于进出口食品企业、跨国餐饮连锁的卫生质控，可精准评估食品污染程度及消毒产品（如季铵盐类、含氯消毒剂）杀灭效能（需使菌浓度下降≥5 log）。此外，还可作为药品无菌检查阳性对照、培养基适用性验证标准株，因非致病性，操作安全性远高于致病菌株，降低实验室感染风险。
二、培养与复苏要点
推荐麦康凯琼脂（MAC）或胰酪大豆胨琼脂（TSA），MAC 上菌落呈粉红色、圆形光滑湿润（具乳糖发酵特性，与非发酵菌鉴别），TSA 上菌落呈乳白色、边缘整齐；液体培养（胰酪大豆胨肉汤，TSB）时呈均匀浑浊，无沉淀（与芽孢菌液体培养特性差异显著）。培养条件：温度 37℃±1℃，无需严格控湿（常规培养箱湿度 50%-60% 即可），兼性厌氧培养（振荡转速 180rpm 可促进菌体增殖，静态培养也可生长），培养 18-24 小时即可达对数期（比 ATCC19404 复苏周期短）。复苏步骤：取冻干菌粉，加入 2mL 无菌 TSB，涡旋振荡 1 分钟使菌粉溶解，37℃、180rpm 振荡培养 18 小时活化菌体；取菌液 0.1mL 涂布 MAC 平板，37℃培养 24 小时，挑取粉红色单菌落转接至新鲜 TSB，培养 16 小时制得浓度 10?-10? CFU/mL 的菌悬液。浓度校准采用涂布计数法（误差 ±0.2 log），形态鉴别为革兰氏阴性短杆状（直径 0.5-1.0μm，长度 1.0-2.0μm）；生化特性为发酵乳糖产酸产气、靛基质试验阳性、氧化酶阴性（与其他肠杆菌科菌株鉴别，特性稳定可重复）。
三、安全管控与存储
属 BSL-1 级菌（非致病），常规超净台操作即可，个人防护仅需佩戴无菌手套、一次性口罩及实验服（无需防护服，与 BSL-2 级致病菌株管控差异显著）。环境消毒：实验结束后，用 0.2% 含氯消毒剂擦拭超净台台面及实验器具，开启紫外灯照射 30 分钟；若发生菌悬液泄漏，用浸有含氯消毒剂的纸巾覆盖 20 分钟后清理。废弃物处理：含菌培养物需 121℃高压灭菌 20 分钟（比 ATCC19404 短 10 分钟，因无芽孢结构）；实验耗材灭菌后按普通废弃物处理，无需按医疗有害废弃物分类。存储推荐冻干法（菌悬液与 10% 脱脂乳 + 5% 蔗糖保护剂 1:1 混合，冻干后 4℃存放，保质期 5 年，存活率≥90%）；-80℃冷冻法（菌悬液与 50% 无菌甘油 1:1 混合，分装冻存，保质期 3-4 年，反复冻融 3 次内活性稳定）；短期存储可将菌液接种至 TSB 斜面，4℃冷藏存放 1 个月（每周需传代 1 次）。需存放于双锁冰箱的非致病菌区域，与厌氧菌、致病菌严格分区；标签注明 “大肠杆菌（ATCC8739RT10，WDCM 00012/00196）”“非致病”“存储日期”，建立领用台账，因双 WDCM 认证菌株特性稳定，质控操作便捷性优于非认证菌株。
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