中文名称：红沙雷氏菌

拉丁学名：Serratia rubidaea

标准编号：ATCC33670

产品形式：冻干菌体（含脱脂乳 - 葡萄糖 - 蔗糖复合保护剂，保留红色色素合成能力与生化活性，复苏率≥88%）

安全等级：2 级（条件致病性细菌，主要存在于土壤、植物体表及水体环境，偶因伤口接触或污染食品引发人类轻度皮肤感染、肠胃炎，免疫缺陷人群风险略升，BSL-2 实验室规范操作即可）

模式菌株：非模式菌株，是沙雷氏菌属中红色色素典型的代表菌株，因色素稳定、生化表型鲜明，为微生物鉴别诊断、天然色素研发及环境监测的核心参照

分类地位：隶属于肠杆菌科、沙雷氏菌属，革兰氏阴性杆菌，兼性厌氧，在微生物鉴别、天然色素开发及环境生态研究中具有重要价值。

菌落：营养琼脂 28-30℃培养 48h，呈鲜艳橙红色圆形菌落（色素呈橙红色，与臭沙雷氏菌的淡黄色无色素菌落差异显著），直径 1.2-1.6mm，表面光滑、边缘整齐，无特殊气味（区别于臭沙雷氏菌的果香味，核心鉴别点）；明胶液化试验阴性（与臭沙雷氏菌的阳性特性完全相反）；发酵葡萄糖、蔗糖、麦芽糖产酸产气（发酵谱更广，臭沙雷氏菌不发酵蔗糖，生化区分关键）。

菌体：短杆状（0.5-0.7μm×1.0-1.8μm，略小于臭沙雷氏菌），无芽孢，有周鞭毛（运动性与臭沙雷氏菌接近，液体培养呈均匀橙红色浑浊）；革兰氏染色阴性（与臭沙雷氏菌一致）；触酶阳性、氧化酶阴性（与臭沙雷氏菌一致，但色素合成相关酶系活跃）；无耐药基因（对氨苄西林、头孢曲松、左氧氟沙星均敏感，与臭沙雷氏菌耐药性一致）；生物膜形成能力弱（与臭沙雷氏菌接近，厚度仅为临床耐药型沙雷氏菌的 30%-40%）。

特性：最适生长温度 28-32℃（低于臭沙雷氏菌的 30-35℃，此温度下色素合成最稳定）；生长 pH 5.0-8.5（耐酸耐碱范围略窄于臭沙雷氏菌，在中性环境中色素最鲜艳）；色素稳定性强（耐光、耐温范围宽，80℃以下色素不分解，臭沙雷氏菌无色素相关特性）；有机物降解能力中等（可分解简单糖类，弱于臭沙雷氏菌的纤维素降解能力）。

培养：用营养琼脂或 PDA 培养基（无需特殊营养，臭沙雷氏菌需添加山梨醇保留特性），29±1℃培养 48±2h（此温度兼顾菌体增殖与色素合成，臭沙雷氏菌需 32±1℃促臭味产生）；液体培养营养肉汤（添加 0.2% 蔗糖更利于色素合成）24h，菌体浓度达（1.0±0.1）×10?CFU/mL（高于臭沙雷氏菌），菌液呈鲜艳橙红色浑浊（臭沙雷氏菌为淡黄色浑浊且带果香）。

保存：冻干品 2-8℃密封保存 5 年（与臭沙雷氏菌一致）；复苏斜面 4℃保存 2 个月（长于臭沙雷氏菌的 1.8 个月，色素特性比臭沙雷氏菌的臭味特性更稳定）；长期液氮冷冻（15% 甘油 - 营养肉汤，避免反复冻融破坏色素合成基因），有效期 5 年，色素合成特性与生化稳定性保留率≥92%（高于臭沙雷氏菌的 88%）。

应用：微生物快速鉴别（通过橙红色色素辅助肠杆菌科菌株分型，臭沙雷氏菌通过气味辅助鉴别）；天然色素开发（提取橙红色色素用于食品、化妆品安全着色，臭沙雷氏菌无色素应用价值）；环境监测（作为水体、土壤微生物污染的指示菌，色素便于可视化观察，臭沙雷氏菌侧重有机物降解研究）；教学实验（用于微生物形态观察与色素合成实验，臭沙雷氏菌更适用于气味鉴别实验）。

安全：BSL-2 实验室超净工作台操作（无需生物安全柜，与臭沙雷氏菌防护一致）；器具常规灭菌即可（无特殊残留处理，与臭沙雷氏菌一致）；泄漏用 1000mg/L 含氯消毒剂擦拭（与臭沙雷氏菌浓度一致）；暴露者需监测局部感染症状（如皮肤红肿、轻微腹泻，与臭沙雷氏菌风险一致），适配高校实验室、天然色素研发机构及环境监测部门场景。